Recette de gratin de topinambours au fromage d’octobre
Un délice pour ce début d’automne ! Avec l’arrivée de l’automne, les légumes racines comme le topinambour prennent place dans nos cuisines. Ce gratin de topinambours crémeux, riche en protéines et en saveurs, associe des prébiotiques naturellement présents dans le légume et des probiotiques issus du fromage. Parfait pour un dîner équilibré, ce plat allie […]
Délicieuses Endives farcies au quinoa d’octobre
Pourquoi choisir l’endive en octobre ? L’endive, reine des légumes d’octobre, est ici l’ingrédient principal d’une recette saine et équilibrée, parfaite pour un déjeuner riche en protéines. Cette recette associe la fraîcheur de l’endive à la douceur du quinoa et aux bienfaits des pois chiches. Avec 15 g de protéines par portion, ce plat complet […]
Petit-déjeuner d’octobre aux framboises et yaourt grec
Un délice pour le matin Si vous cherchez un petit-déjeuner sain, équilibré et délicieux pour bien commencer la journée, cette recette à base de framboises est faite pour vous. Elle est pauvre en sucre et riche en protéines, offrant une solution idéale pour un matin énergique tout en respectant vos besoins nutritionnels. Les framboises, associées […]
En-cas sain de septembre : Pommes rôties, noix et yaourt
En septembre, la pomme est un fruit incontournable. Riche en fibres et antioxydants, elle s’intègre parfaitement dans une collation équilibrée. Cette recette d’en-cas, conçue pour une personne, allie des pommes rôties, des noix croquantes et du yaourt grec, apportant ainsi un mélange idéal de protéines, fibres et glucides complexes. Ingrédients (pour 1 personne) Instructions Étape […]
Poireau grillé avec lentilles et œuf poché pour le soir
Un dîné équilibré et riche en protéines Le poireau est l’un des légumes stars du mois de septembre, parfait pour des recettes de saison. Combiné avec des lentilles riches en protéines végétales et des œufs pochés, cette recette est idéale pour un dîner sain et équilibré. Vous obtiendrez au moins 20 g de protéines par […]
Salade fraîcheur au concombre, radis et céréales de septembre
Ce déjeuner sain et équilibré met en avant les légumes de saison du mois de septembre, avec une touche de protéines pour répondre aux besoins énergétiques de votre journée. Le concombre croquant et le radis piquant se marient parfaitement avec des céréales légères et des protéines végétales ou animales, garantissant une recette à la fois […]
Délicieuse Poire Rôtie au Yaourt Grec et Amandes
Inspiré du régime méditerranéen En ce mois de septembre, quoi de mieux qu’un petit-déjeuner sain et équilibré à base de poire de saison ? Inspirée du régime méditerranéen, cette recette associe la douceur de la poire rôtie à la richesse en protéines du yaourt grec. Faible en sucre, elle est parfaite pour démarrer la journée […]
Tarte au brocoli, fromage de chèvre et lentilles vertes
Une recette saine pour bien préparer l’automne Avec la rentrée de septembre, il est temps de se préparer doucement à l’arrivée de l’automne en misant sur des recettes saines et réconfortantes. Cette tarte légère au brocoli et au fromage de chèvre frais est idéale pour un dîner équilibré. Accompagnée de lentilles vertes, cette recette vous […]
Super smoothie pastèque et amandes grillées
Une pause gourmande et vitaminée Avec l’arrivée de septembre, profitez encore des derniers fruits d’été tout en vous préparant des en-cas sains et savoureux. Ce smoothie pastèque et amandes grillées est parfait pour une collation rapide et équilibrée, alliant la douceur de la pastèque à la richesse des amandes grillées. Un mélange onctueux, hydratant et […]
Salade de Chou Rouge, Pois Chiches et Quinoa
Un Déjeuner Sain et Protéiné En septembre, les légumes de saison sont à l’honneur dans cette recette nutritive, équilibrée et pleine de saveurs. Cette salade de chou rouge se distingue par son apport en protéines grâce aux pois chiches et au quinoa, et par ses couleurs vives qui éveillent l’appétit. Ce plat est idéal pour […]