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🥒 Une recette saine à base d’aubergine pour juillet En juillet, l’aubergine est reine dans les assiettes d’été. Riche en fibres, légère et savoureuse, elle se marie parfaitement avec des protéines pour un déjeuner équilibré. Cette recette associe aubergine grillée,…
Déjeuner sain au brocoli : une recette gourmande et protéinée Le brocoli, ce légume vert emblématique de juin, est une véritable pépite pour un déjeuner sain, riche en nutriments et en protéines. Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et…
🌿 Une courgette savoureuse, saine et rassasiante En mai, la courgette est à son apogée. Légère, digeste et peu calorique, elle est idéale pour un déjeuner équilibré. Associée à des protéines végétales et animales, elle permet de composer un plat…
Un déjeuner équilibré et de saison Le concombre, légume phare du mois d’avril, apporte fraîcheur et croquant à cette salade protéinée. Associé aux pois chiches, riches en protéines végétales, et à un œuf poché, ce plat assure un déjeuner équilibré…
Un déjeuner sain et équilibré avec des légumes de février Manger de saison, c’est profiter de légumes au goût authentique et aux apports nutritionnels optimaux. Cette recette associe carottes, poireaux et épinards, riches en vitamines, avec une source de protéines…
Un déjeuner équilibré et riche en protéines En février, profitez des légumes de saison pour un repas sain et protéiné. Cette recette associe le panais, légume racine doux et fondant, à une source de protéines complètes : le tofu fumé.…
Un déjeuner sain et protéiné aux salsifis Réalisez un déjeuner savoureux et équilibré en mettant à l’honneur les salsifis, un légume racine souvent oublié, mais riche en fibres. Accompagné de protéines et de céréales, ce plat vous apportera énergie et…
Une soupe gourmande et saine pour vos déjeuners Lorsque le froid de décembre s’installe, une soupe aux pois verts et légumes de saison est une option réconfortante et nutritive. Ce plat combine des protéines végétales et des légumes locaux pour…
Un déjeuner sain de novembre Cette salade frisée et épinards est une option idéale pour un déjeuner d’automne sain et riche en protéines. Elle combine des légumes de saison, une source de protéines végétales, ainsi que des céréales en petites…
Potiron, c’est parti ! En octobre, le potiron est à l’honneur dans nos assiettes. Riche en fibres et en vitamines, il s’accorde parfaitement avec les protéines végétales des pois chiches pour créer un plat équilibré et gourmand. Cette poêlée pour…
