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Le mois de septembre marque bientôt l’arrivée de l’automne, et avec lui vient la saison des myrtilles, ces petites baies bleues aux multiples bienfaits pour la santé. Idéales pour un petit-déjeuner équilibré, elles sont riches en antioxydants et en fibres, tout en étant faibles en calories. Dans cette recette, nous vous proposons un bowl protéiné à base de myrtilles, parfait pour bien commencer la journée. Ce petit-déjeuner sain vous apportera toute l’énergie dont vous avez besoin, tout en limitant l’apport en sucre. Avec ses 10 grammes de protéines par portion, il vous permettra de rester rassasié jusqu’au déjeuner.
Pour préparer ce bowl (portion par personne) de myrtilles faible en sucre, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Vous pouvez personnaliser cette recette en remplaçant le yaourt grec par du fromage blanc pour une texture plus crémeuse, ou en utilisant d’autres fruits de saison comme des framboises ou des mûres. Pour ceux qui recherchent un petit-déjeuner encore plus consistant, ajoutez une demi-banane coupée en rondelles ou une cuillère de beurre de cacahuète. Ce bowl de myrtilles s’adapte facilement à vos goûts et à vos besoins nutritionnels.
Pour une portion de ce bowl de myrtilles, vous obtiendrez environ :
Ces valeurs peuvent varier légèrement en fonction des ingrédients spécifiques que vous choisissez d’utiliser.
Ce bowl de myrtilles est non seulement délicieux, mais il est également riche en protéines, en fibres et en antioxydants. Il constitue un petit-déjeuner idéal pour ceux qui souhaitent adopter une alimentation saine tout en savourant les saveurs naturelles des fruits de saison. Facile à préparer et personnalisable à l’infini, ce petit-déjeuner protéiné vous permettra de démarrer la journée du bon pied, plein d’énergie et sans culpabilité.
Si vous avez la nostalgie de l’été, cette recette de petit-déjeuner est faite pour vous : https://vieenpleineforme.com/super-petit-dejeune-fraicheur-melon-et-menthe/