Porridge express aux framboises et graines

Petit-déjeuner à la framboise 🍓 : commencez votre journée sainement 🌞

En juin, la framboise est reine sur les étals. Cette baie délicate est parfaite pour des recettes de petit-déjeuner saines, limitées en sucre et riches en protéines. Aujourd’hui, je vous propose une idée simple et savoureuse : un bol protéiné à la framboise qui conjugue douceur, vitalité et équilibre. Parfait pour bien débuter la journée !

Ingrédients pour un bol protéiné à la framboise 🥣

Liste des ingrédients 📝

Pour une personne, vous aurez besoin de :

• 100 g de framboises fraîches 🍓
• 100 g de fromage blanc nature 3,5% (ou skyr pour plus de protéines) 🥛
• 10 g d’amandes effilées 🌰
• 1 cuillère à soupe de graines de chia 🌱
• 1 cuillère à café de miel d’acacia (optionnel) 🍯
• 1 cuillère à soupe de flocons d’avoine (facultatif pour ajouter du croquant) 🌾

Comment préparer un bol protéiné à la framboise 👩‍🍳

Instructions simples et rapides ⚡

Suivez ces étapes pour réaliser votre petit-déjeuner à la framboise :

1. Dans un bol, versez les 100 g de fromage blanc ou de skyr. 🥣
2. Ajoutez les graines de chia directement dans le bol et mélangez bien. Laissez reposer 5 minutes pour qu’elles gonflent légèrement. ⏳
3. Lavez soigneusement vos framboises puis égouttez-les. Disposez-les délicatement sur le fromage blanc. 🍓
4. Parsemez d’amandes effilées pour apporter une texture croquante. 🌰
5. Pour sucrer naturellement votre préparation, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel d’acacia. Cela reste totalement facultatif, car les framboises offrent déjà une douceur naturelle. 🍯
6. Pour un petit-déjeuner plus rassasiant, incorporez 1 cuillère à soupe de flocons d’avoine. Cela ajoutera environ 3 g de fibres supplémentaires ! 🌾

Et voilà, votre bol protéiné à la framboise est prêt en moins de 10 minutes ! ⏲️

Notes pour réussir votre bol protéiné à la framboise 📋

Petits conseils 🧠

• Remplacez les amandes par des noisettes ou des noix pour varier les plaisirs. 🌰
• Le skyr est une excellente alternative pour maximiser l’apport en protéines : 100 g de skyr apportent environ 11 g de protéines. 🥛
• Si vous préparez votre bol à l’avance, conservez-le au frais et ajoutez les amandes au dernier moment pour garder le croquant. ❄️

Valeurs nutritionnelles du bol protéiné à la framboise 🍽️

Informations utiles 📊

Pour une portion (sans miel ni flocons d’avoine) :

• Protéines : environ 15 g
• Glucides : environ 10 g
• Lipides : environ 7 g
• Calories : environ 180 kcal

Petit calcul rapide 🔢 :
100 g de fromage blanc (10 g de protéines) + 10 g d’amandes (2 g) + graines de chia (3 g) = plus de 15 g de protéines facilement atteints !

Adoptez ce petit-déjeuner sain à la framboise 🌿

La framboise n’est pas seulement belle et savoureuse, elle est aussi un allié précieux pour vos petits-déjeuners d’été. Avec ce bol protéiné à la framboise, vous alliez simplicité, plaisir et nutrition. En quelques minutes, vous offrez à votre corps un carburant de qualité pour bien démarrer la journée. 🚀 Alors, pourquoi attendre ?

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