🌿 Un dîner de saison équilibré et coloré En novembre, la betterave brille par sa douceur et sa richesse nutritionnelle 🌈. Source naturelle d’antioxydants et de fibres, elle se marie parfaitement avec les lentilles corail, riches en protéines végétales. Ce…
🍴 Un dîner automnal sain à la patate douce En octobre, la patate douce s’invite naturellement dans vos assiettes 🍂. Ce légume racine séduit par sa texture fondante et son goût légèrement sucré. Associée à une source de protéines de…
🥦 Un dîner complet et équilibré En septembre 🌿, les légumes comme le brocoli 🥦 offrent une richesse en fibres et en antioxydants. Associés au poisson 🐟, source de protéines maigres, et au riz 🍚, apport en glucides complexes, ils…
🌶 Le poivron, star colorée des salades d’été En juillet et août, le poivron 🌶 se révèle dans toute sa splendeur. Rouge, jaune ou vert, il apporte croquant, douceur et une touche sucrée. En raison de sa richesse en vitamine…
🥬 Une salade composée à base de laitue, saine et rassasiante En juillet, la laitue est fraîche, croquante et abondante 🥬. Ce légume-feuille, souvent cantonné à l’entrée, peut pourtant devenir la base d’un dîner complet et équilibré. Associée à des…
🥒 Dîner sain et printanier aux asperges fraîches 🌱 Une recette de saison, équilibrée et riche en protéines En mai et juin, l’asperge est à son apogée en France 🇫🇷. Ce légume délicat, à la fois croquant et tendre, se…
L’épinard, star saine de mai En mai, les épinards sont à leur apogée. Riches en fer, fibres et vitamines, ils s’associent merveilleusement avec des protéines pour créer un dîner sain, léger et rassasiant. Découvrez notre recette de poêlée d’épinards et…
Un dîner léger et nourrissant pour une soirée réconfortante Savourez un velouté de petit pois délicieusement onctueux, enrichi en protéines grâce aux œufs pochés. Ce plat allie la douceur des petits pois, la rondeur de la crème végétale et la…
L’ail, ingrédient phare de la cuisine saine et savoureuse, est ici sublimé dans un velouté onctueux aux pois cassés. Cette recette associe la richesse des protéines végétales aux bienfaits des légumes d’hiver, pour un dîner à la fois réconfortant et…
Un dîner sain et délicieux pour une soirée romantique Pour un dîner de Saint-Valentin, pourquoi ne pas préparer un risotto au poireau et parmesan ? Ce plat combine la douceur du poireau avec l’onctuosité du riz, le tout relevé par…